Produkta apraksts
Saulespuķu sēklu proteīna pulveris ir augstākās kvalitātes augu izcelsmes olbaltumvielu izejviela, kas apstrādāta no rūpīgi atlasītiem augstas kvalitātes saulespuķu kodoliem. Tam tiek veiktas vairākas procedūras, tostarp lobīšana, attaukošana zemā temperatūrā, olbaltumvielu ekstrakcija, attīrīšana un žāvēšana ar aerosolu. Lielākā daļa tauku un ogļhidrātu tiek izvadīti, kamēr tiek saglabāti dabīgie saulespuķu proteīni un dažādi mikroelementi.
Šis produkts nesatur dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas un lipekli, un tam ir zems alergēnu risks. Tam ir maiga riekstu garša bez asas smaržas, un tas nodrošina labvēlīgu izkliedējamību un šķīdību gan karstās, gan aukstās apstrādes apstākļos. Stabila partijas kvalitāte un stingra piemaisījumu kontrole padara to par ļoti konkurētspējīgu augu proteīna alternatīvu sojas un zirņu olbaltumvielām dažādu pārtikas formulu izstrādei.

COA
| Preces | Specifikācijas |
|---|---|
| Izskats | Gaiši bēšs smalks pulveris |
| Olbaltumvielu saturs | Lielāks vai vienāds ar 60% |
| Mitrums | Mazāks vai vienāds ar 8,0% |
| Pelni |
|
| Tauki | Mazāks vai vienāds ar 8,0% |
| Svins | Mazāks par vai vienāds ar 2 ppm |
| Arsēns | Mazāks vai vienāds ar 1 ppm |
| Kadmijs | Mazāks vai vienāds ar 1 ppm |
| Merkurs | Mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm |
| Kopējais aerobikas skaits | Mazāks vai vienāds ar 1000 KVV/g |
| Raugs un pelējums | Mazāks vai vienāds ar 100 KVV/g |
| E.Coli, Salmonella | Negatīvs |
| Derīguma termiņš | 24 mēneši (aizzīmogots un uzglabāts prom no gaismas) |
Funkcijas un efekti
◆Piegādājiet augstas kvalitātes augu izcelsmes olbaltumvielas
Bagāts ar pilnu cilvēka neaizvietojamo aminoskābju spektru. Tas kalpo kā uzticams uztura olbaltumvielu avots un atbilst veģetāriešu un vegānu uztura modeļiem.
◆Uzlabojiet fizikāli ķīmiskās īpašības pārtikas pārstrādes laikā
Laba emulgācijas spēja, ūdens aizturēšanas spēja un želejas īpašības. Tas palīdz palielināt viskozitāti, bloķē mitrumu, optimizē sajūtu mutē un novērš gatavo pārtikas produktu plaisāšanu vai sabrukšanu.
◆Zema alergēniem draudzīga formulas bāze
Nesatur glutēnu ar zemāku alergēnu potenciālu salīdzinājumā ar daudzām parastajām augu olbaltumvielām. Tas ir piemērots zemas jutības uztura pārtikas izstrādei plašākām patērētāju grupām.
◆Saglabājiet dabiskos mikroelementus
Maigais ražošanas process saglabā daļu no saulespuķu sēklām raksturīgajiem minerāliem un mikroelementiem, paaugstinot gala preparātu kopējo uzturvērtību.

Pielietojuma lauki

◆Dzērieni un šķīstošs pulveris uz augu bāzes
Lieto augu pienā, jauktā proteīna pulverī un maltītes aizstājējpulverī. To var sajaukt ar zirņu proteīnu vai rīsu proteīnu, lai līdzsvarotu aminoskābju profilus un pielāgotu dzēriena sajūtu mutē.
◆Ceptas preces un uzkodas
Izmanto graudaugu batoniņos, enerģijas batoniņos, cepumos, konditorejas izstrādājumos un uzpūstās uzkodās. Tas paaugstina olbaltumvielu saturu, optimizē cepšanas struktūru un uzlabo kraukšķīgumu.
◆Veģetārs un funkcionāls ēdiens
Kalpo kā galvenā olbaltumvielu sastāvdaļa veģetāro gaļas analogiem un pildījumiem, kas atbilst proteīna indeksa prasībām vegānu pārtikas produktiem.
◆Citi pārtikas pārstrādes scenāriji
Uztura pārslas, ēšanai gatavas brokastis un īpašas diētas sastāvdaļas, ko izmanto, lai palielinātu kopējo olbaltumvielu saturu un bagātinātu gatavo produktu uztura punktus.
Uzņēmējdarbības joma

Iepakošanas un transportēšanas metodes

Sertifikācijas

FAQ
Mūsu adrese
Nē. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Xi'an, Shaanxi province, Ķīna
Tālruņa numurs
17778961656
E{0}}pasts
dennis07@xaltbio.com

Populāri tagi: saulespuķu sēklu proteīna pulveris, Ķīnas saulespuķu sēklu proteīna pulvera ražotāji, piegādātāji, rūpnīca