Produkta apraksts

Pure Egg White Protein Powder ir augstākās kvalitātes dzīvnieku-proteīna sastāvdaļa, kas iegūta no svaigiem olu baltumiem, atdalot, filtrējot, koncentrējot un izsmidzinot{1}}žāvējot.

Pure Egg White Protein Pulveris ar dabīgām olbaltumvielu īpašībām un izcilām pārtikas pārstrādes īpašībām tiek plaši izmantots, lai uzlabotu tekstūru, stabilitāti un produkta veiktspēju pārtikas produktos. Salīdzinājumā ar citām olbaltumvielu sastāvdaļām, tas saglabā olu baltuma proteīnu unikālās putojošās, želejas{1}}veidojošās un emulgējošās īpašības, padarot to par ideālu sastāvdaļu maizes izstrādājumiem, pārtikas produktiem, kuru pamatā ir olbaltumvielas, un saliktiem pārtikas produktiem.

Ar stabilu kvalitāti, funkcionālu daudzpusību un plašu pielietojumu saderību šī sastāvdaļa ir piemērota pārtikas ražotājiem, maizes zīmoliem, uztura produktu izstrādātājiem un pārtikas pētniecības uzņēmumiem.

COA

Preces

Specifikācijas

Izskats

Balts līdz gaiši dzeltens pulveris

Olbaltumvielu saturs

Lielāks vai vienāds ar 80%

Mitrums

Mazāks vai vienāds ar 8,0%

Pelni

Mazāks vai vienāds ar 5,0%

Tauku saturs

Mazāks vai vienāds ar 1,0%

pH vērtība

6.5-8.0

Svins

Mazāks par vai vienāds ar 2 ppm

Arsēns

Mazāks vai vienāds ar 1 ppm

Kadmijs

Mazāks vai vienāds ar 1 ppm

Merkurs

Mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm

Kopējais aerobikas skaits

Mazāks vai vienāds ar 1000 KVV/g

Raugs un pelējums

Mazāks vai vienāds ar 100 KVV/g

E.Coli, Salmonella

Negatīvs

Derīguma termiņš

24 mēneši (aizzīmogots un uzglabāts prom no gaismas)

Funkcijas un efekti

◆Premium olu baltuma proteīna avots

Olu baltuma proteīna pulveris ir iegūts no dabīgiem olu baltumiem, un tas nodrošina augstas{0}}kvalitatīvas dzīvnieku izcelsmes-proteīna sastāvdaļas dažādiem pārtikas produktiem.

◆ Lieliskas putošanas un struktūras{0}}veidošanas īpašības

Pateicoties dabiskajai putošanās spējai un struktūras{0}}veidošanās īpašībām, tas palīdz uzlabot pārtikas produktu tekstūru un veiktspēju, jo īpaši maizes un pārtikas pārstrādes lietojumos.

◆ Stabila apstrādes veiktspēja

Pēc profesionālas apstrādes tas nodrošina labu izkliedējamību un lietošanas stabilitāti, padarot to piemērotu pulveriem, pārtikas maisījumiem un kompozītmateriāliem.

◆ Daudzpusīga pārtikas formulējuma vērtība

To var kombinēt ar dažādām pārtikas sastāvdaļām, nodrošinot elastīgas iespējas produktu formulēšanai un izstrādei.

Pielietojuma lauki

◆Maizes lietojumprogrammas

Olu baltuma proteīna pulveris ar labām putošanas un struktūru{0}}veidošanas īpašībām ir piemērots kūkām, cepamajiem maisījumiem un citiem konditorejas izstrādājumiem.

◆Olbaltumvielu uztura produkti

Izmanto olbaltumvielu pulveros, uztura dzērienos un pārtikas produktos ar augstu{0}}olbaltumvielu saturu.

◆Pārtikas pārstrādes lietojumprogrammas

Lieto apstrādātos pārtikas produktos,{0}}lietošanai-gatavos produktos un jauktos pārtikas produktos kā augstas-kvalitatīvas olbaltumvielu sastāvdaļas.

◆Speciālie pārtikas sastāvi

Piemērots uztura pārtikas izstrādei un pielāgotiem pārtikas sastāviem, nodrošinot uzticamu olbaltumvielu avotu.

Uzņēmējdarbības joma

0421001

Iepakošanas un transportēšanas metodes

001

Sertifikāti

222

FAQ

Q1: Kas ir olu baltuma proteīna pulveris?

A: Olu baltuma proteīna pulveris ir dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu sastāvdaļa, kas iegūta no augstas kvalitātes olu baltumiem, izmantojot atdalīšanu, filtrēšanu un žāvēšanu ar izsmidzināšanu. Tas saglabā olu baltuma proteīnu dabiskās īpašības un tiek plaši izmantots pārtikas pārstrādē un uztura produktu izstrādē.

Q2: Kādas ir olu baltuma proteīna pulvera galvenās īpašības?

A: Olu baltuma proteīna pulverim ir lieliska putošanās spēja, želejveida- īpašības un apstrādes stabilitāte. Tas palīdz pārtikas ražotājiem uzlabot produktu struktūru un tekstūras veiktspēju, jo īpaši maizes un pārtikas pārstrādes lietojumos.

Q3: Kāds ir olbaltumvielu saturs olu baltuma proteīna pulverī?

A: Atkarībā no produkta specifikācijas olbaltumvielu saturs olu baltuma proteīna pulverī parasti pārsniedz 80%. Pielāgotas specifikācijas ir pieejamas atbilstoši klientu prasībām, kā arī saistītie kvalitātes dokumenti.

Q4:Kādiem nolūkiem var izmantot olu baltuma proteīna pulveri?

A: Olu baltuma proteīna pulveris tiek plaši izmantots maizes izstrādājumos, olbaltumvielu uztura produktos, olbaltumvielu dzērienos, pārtikas pārstrādes lietojumos un jauktos pārtikas produktos.

Q5:Kāpēc olu baltuma proteīna pulveris ir piemērots maizes izstrādājumiem?

A: Tā kā olu baltuma proteīna pulveris ir dabiskas putošanas un struktūras veidošanas īpašības, tas ir piemērots kūkām, cepamajiem maisījumiem, desertiem un citiem pārtikas produktiem, kur ir svarīga tekstūra un struktūra.

Q6:Vai olu baltuma proteīna pulveri var pielāgot atbilstoši klientu prasībām?

A: Jā. Mēs piedāvājam pielāgotus risinājumus, pamatojoties uz klientu prasībām, tostarp olbaltumvielu saturu, iepakojuma iespējas, produktu specifikācijas un saistītos pakalpojumus, lai apmierinātu dažādas tirgus un lietojuma vajadzības.

Q7: Kādus kvalitātes dokumentus varat iesniegt olu baltuma proteīna pulverim?

A: Mēs varam nodrošināt COA, produktu specifikācijas, testēšanas ziņojumus un citus saistītus kvalitātes dokumentus, lai atbalstītu produktu novērtēšanu, kvalitātes pārbaudi un iepirkumu vadību.

Q8:Kā jāuzglabā olu baltuma proteīna pulveris?

A: Olu baltuma proteīna pulveris jāuzglabā noslēgtā traukā vēsā, sausā un labi{0}}vēdināmā vidē, kas ir aizsargāta no mitruma, augstas temperatūras un tiešiem saules stariem, lai saglabātu produkta stabilitāti.

Kā ar mums sadarboties?

Mūsu adrese

Nē. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Xi'an, Shaanxi province, Ķīna

Tālruņa numurs

17778961656

E-pasts

dennis07@xaltbio.com

product-1145-330